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Escolha a cidade que sua festa será realizada
A estação do ano é decisiva para quase todas as etapas do planejamento de uma festa de aniversário ou casamento, desde a escolha dos trajes dos noivos até os pratos que serão servidos durante a recepção. No inverno, por exemplo, nosso organismo precisa de mais energia para se manter aquecido e, por isso, a fome costuma ser maior do que em outras estações.
Se você pretende se casar ou comemorar seu aniversário ou fazer uma festa na estação mais fria do ano, precisa tomar uma série de cuidados para manter seus convidados confortáveis, quentinhos e satisfeitos durante toda a festa. Pensando a respeito desse assunto, selecionamos algumas sugestões de comidas e bebidas que com certeza vão fazer bonito no cardápio para o seu evento.
Para este período de inverno caldos são as principais apostas. Este tipo de prato é ideal para ser servido como entrada, antes do prato principal e deixar seus convidados mais confortáveis e à vontade.
Frio lembra vinho que lembra harmonização de pratos. No outono e inverno, a bebida que seus convidados irão consumir em maior quantidade que as outras, são o vinho tinto. Assim, você pode partir daí para escolher os componentes de seu menu: massas, carnes vermelhas e queijos (inclusive para molhos), os risotos de funghi e gorgonzola com damascos também combinam muito bem como os dias frios.
As carnes vermelhas são as mais indicadas. Elas possuem mais proteína e gordura, o que deixa a digestão mais lenta, mantendo o corpo aquecido por mais tempo. Os alimentos mais condimentados também proporcionam maior sensação de calor. Evite pratos frios, como saladas em geral (escolha apenas um tipo), sashimis e ceviches.
Outro cardápio típico de inverno são as tábuas de frios, com variedade de queijos, salames, pães e pastas, neste caso o serviço self-service é a melhor opção.
Os doces com bastante chocolate e as trufas não podem faltar em uma mesa de doces no inverno e outono. Além delas, bolos recheados com ganache também fazem o maior sucesso.
O que achou das dicas para escolher o cardápio de seu casamento ou evento? Já decidiu qual cardápio agradaria mais a você e seus convidados?
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Quando pensamos em festa, é impossível não pensar na comida do evento não é mesmo?! Ter uma comida bem gostosa na mesa de seus convidados é deixá-los ainda mais feliz. Por isso a escolha do buffet é tão importante. Em primeiro lugar, defina o orçamento que você pode gastar na sua festa, para depois ir à procura dos fornecedores mais adequados para o evento. Lembrando que o buffet corresponde a uma das maiores despesas da festa, então faça pesquisa para encontrar o fornecedor capaz de oferecer serviços que caibam no seu bolso. Na hora da escolha dos pratos, analise a época do ano, horário e estilo da festa. A comida deve estar muito bem alinhada com o tipo de evento. Demonstre carinho para todos seus convidados, inclua no cardápio opções de pratos com e sem carne, com e sem glúten, frutas, castanhas etc... pois o número de vegetarianos e veganos cresceu muito, assim agradará gregos e troianos com essa simples atitude! Uma dica bem bacana é deixar um menu nas mesas de seus convidados, além de saberem o que vão consumir e agilizar a “fila” na hora de se servirem, o menu ainda pode se tornar uma decoração nas mesas. Agora ficou fácil, acesse https://www.seuevento.net.br/uberlandia/bellabuffet e faça seu orçamento com o melhor buffet para festa de Uberlândia.
Casamento, Festas de aniversário, formatura, chá de bebê, chá bar, chá de cozinha, não importa o tipo de evento, mas a mesa de doces sempre vai ser desejada por todos os convidados, além de agregar na decoração do seu evento. Devemos considerar muitos fatores na montagem da mesa de doces; de início, leve em consideração o tema da festa, após isso pense nas cores dos doces e das forminhas de doce, para combinar com a decoração. A mesa de doces deve estar em harmonia com o estilo escolhido para a comemoração. Caso seu evento tenha muitas cores, as forminhas em cores neutras facilitam na escolha dos doces e montagem da mesa. Use formatos de doces diferentes, quadrado, redondo, copinhos e capriche nos sabores. Os doces em si já são uma obra de arte hoje em dia, então cuidado para não exagerar nas bandejas e pratarias e ofuscar o seu docinho ok!? Para a quantidade de doces, o ideal é que sejam calculados de 4 a 6 docinhos por pessoa. Agora se forem a única opção de sobremesa, calcule de 8 a 10 doces por convidado. Sabores... Recomenda-se de sete a 10 sabores, use cores variadas de acordo com a sua decoração para ficar bem atraente para seu convidado. Aposte nos doces inovadores que atualmente tem várias opões, beijo de damasco, barquinhas de ibisco com maracujá, trufa de ferreiro Rocher, de côco, nozes... escolha os de sua preferência, mas lembre-se que os tradicionais sempre vão ter seu lugar. Acesse https://www.seuevento.net.br/uberlandia/doceria-da-mara ou https://www.seuevento.net.br/uberlandia/tatiana-doces-finos e faça já seu pedido!
O bolo é um item muito importante em qualquer tipo de festa, quantas vezes escutamos, “Festa sem bolo não é festa”, e realmente ele é a estrela do evento, muitas vezes completando a decoração e deixando os convidados a espera do momento dele. Seja ele um clássico ou simples vai sempre ter seu lugar. Separamos algumas tendências para você escolher o seu bolo para 2022 Bolo Bentô São bolos pequenos e altos, geralmente tem 10 cm de diâmetro e de 5 cm a 7 cm de altura. A palavra Bentô, vem do japonês e significa “marmita”, que é uma boa opção para comemorações bem intimistas ou para presentear seus convidados. Eles são focados nas decorações, coloridas e divertidas, que vem tendo sua admiração ao redor do mundo. Bolo Meme Inspirado nas mensagens bem humoradas e figurinhas do WhatsApp, já são os mais pedidos neste começo de ano em alguns lugares no Brasil. Cheios de bom humor e com desenhos aparentemente simples, eles já são os mais pedidos neste começo de ano em algumas confeitarias do Brasil. Quer agradar seu convidado?! Faça de lembrança um bolo bentô com meme, vai ser divertido e gostoso, além de estar super na moda! Ainda temos em alta os Dressed Cake (bolo com vestimenta), Glow cakes (Bolo com brilho), Naked Cake ( Bolo pelado), Bolo espatulado ( bolo com uma camada fina de cobertura), Bolo no palito, Drip cake ( feito com cobertura feita em respingos ou gotas que escorrem pelas laterais do bolo) ...veja fotos Agora é só você escolher o seu aqui www.seuevento.net.br/uberlandia/tatiana-doces-finos e arrasar no seu evento!
Cortina de Rafias Uma decoração que se pode usar do metalizado ao rustico e dar o toque de sofisticação que seu evento merece. Combinando as cortinas de rafias metalizadas com balões brilhantes, a decoração terá os admiradores que são mais extravagantes, mas caso você seja mais contido, pode optar pela cortina de cordas, flores ou fios de luzes e combinar com arco de plantas, que vai deixar seus convidados tão deslumbrado quanto as decorações brilhantes. Arcos desconstruídos Esses são hoje os queridinhos da festa. Assim como citamos antes, aqui você pode deixar a imaginação fluir, do brilho ao rustico, existem várias maneiras de deixar a decoração da sua festa impecável. Existem vários estilos de arcos desconstruídos, como os com flores e plantas, no painel redondo, suspensos ou no teto, monocromático, cheio de brilho e até em versão miniatura. Escolha qual o seu preferido, com certeza a decoração da sua festa estará na moda. Colocamos algumas fotos para sua inspiração, solte a imaginação e arrase na decoração do seu evento!!! Para facilitar acesse www.seuevento.net.br/uberlandia/festaemgeral/decoracao
