Está difícil saber o que servir em sua festa? Mesa de frios, comida de buteco ou finger foods? Confira dicas de entradas para jantar e almoço.
3 sugestões de Entradas para servir no seu evento.
Em uma festa de casamento, 15 anos, aniversário ou qualquer outro evento, as entradas são indicadas para abrir o apetite do convidado. É praticamente como ?fazer uma boquinha até o jantar ficar pronto? e essa deve ser a ideia, afinal de contas, os convidados devem ser servidos a partir do momento que chegam à festa.
Por isso, nada de deixar seus convidados passarem fome, isso é muito deselegante. Entretenha-os com uma entrada caprichada até o prato principal ser servido.
Preparamos três sugestões de entradas para o menu, estas são as mais pedidas e as que fazem o maior sucesso nas festas.
Entrada: Mesa de Frios
Esta talvez seja a mais famosa das entradas. A mesa de frios consegue agradar todo mundo, pois se trata de uma mesa bem farta que oferece uma boa diversidade de frios que deixam os convidados bem satisfeitos ao se deliciarem com um pouco de cada coisa.
O segredo é oferecer uma mesa com diferentes versões de queijos, mortadelas, salames, presuntos. E ainda conter carnes defumadas, carpaccios, salpicão, azeitonas, frutas secas, pães, torradas e patês de diversos sabores. As frutas acompanham e ainda decoram a mesa.
Se quiser incluir algo quente na mesa, os caldos e sopas são ótimas opções.
Entrada: Comida de Boteco
O tema boteco pode ter entradas quentes e frias, como pasteizinhos, bolinhos de arroz, batata frita, mandioca frita, frango a passarinho, batata bolinha temperada, torresmo, caldos, kibe, mix de amendoins e frutas secas, ovos de codorna, calabresa acebolada, salgados fritos, azeitonas, salames, queijos e outras conservas.
É basicamente aquela típica comida de boteco baseada em bons petiscos, sendo uma mesa organizada com as frituras, conservas e frios.
Entrada: Finger Food
Os finger foods são pequenos aperitivos que os convidados podem comer com apenas uma única mordida. É uma opção de cardápio mais sofisticada que também agrada muitos. A entrada é prática, gostosa e bem caprichada, servindo para qualquer tipo de festa e até aquela reuniãozinha em casa com os amigos e familiares.
Você pode fazer o que quiser, desde que em porções pequenas como escondidinhos, mini batatas recheadas, suflês, mini wraps, torteletes, bruschettas, quiches, canapés entre outros.
Lembre-se, é importante manter o equilíbrio entre a entrada, o prato principal e a sobremesa. Converse com o buffet da festa quando for montar o cardápio.
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