A estação do ano é decisiva para quase todas as etapas do planejamento de uma festa de aniversário ou casamento, desde a escolha dos trajes dos noivos até os pratos que serão servidos durante a recepção. No inverno, por exemplo, nosso organismo precisa de mais energia para se manter aquecido e, por isso, a fome costuma ser maior do que em outras estações.
Se você pretende se casar ou comemorar seu aniversário ou fazer uma festa na estação mais fria do ano, precisa tomar uma série de cuidados para manter seus convidados confortáveis, quentinhos e satisfeitos durante toda a festa. Pensando a respeito desse assunto, selecionamos algumas sugestões de comidas e bebidas que com certeza vão fazer bonito no cardápio para o seu evento.
Para este período de inverno caldos são as principais apostas. Este tipo de prato é ideal para ser servido como entrada, antes do prato principal e deixar seus convidados mais confortáveis e à vontade.
Frio lembra vinho que lembra harmonização de pratos. No outono e inverno, a bebida que seus convidados irão consumir em maior quantidade que as outras, são o vinho tinto. Assim, você pode partir daí para escolher os componentes de seu menu: massas, carnes vermelhas e queijos (inclusive para molhos), os risotos de funghi e gorgonzola com damascos também combinam muito bem como os dias frios.
As carnes vermelhas são as mais indicadas. Elas possuem mais proteína e gordura, o que deixa a digestão mais lenta, mantendo o corpo aquecido por mais tempo. Os alimentos mais condimentados também proporcionam maior sensação de calor. Evite pratos frios, como saladas em geral (escolha apenas um tipo), sashimis e ceviches.
Outro cardápio típico de inverno são as tábuas de frios, com variedade de queijos, salames, pães e pastas, neste caso o serviço self-service é a melhor opção.
Os doces com bastante chocolate e as trufas não podem faltar em uma mesa de doces no inverno e outono. Além delas, bolos recheados com ganache também fazem o maior sucesso.
O que achou das dicas para escolher o cardápio de seu casamento ou evento? Já decidiu qual cardápio agradaria mais a você e seus convidados?
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O grande dia está se aproximando e você está pronta para começar a planejar o casamento dos seus sonhos? Com tantas decisões a serem tomadas, encontrar o ponto de partida pode ser desafiador. Pensando nisso, criamos este guia completo para noivas de 2024, com dicas e inspirações para cada etapa do processo: 1. Definindo o Estilo e o Orçamento: Comece com um brainstorming: Reflita sobre o tipo de casamento que você sempre sonhou, desde o estilo (clássico, romântico, boho, minimalista...) até o clima (formal, informal, religioso...). Defina o orçamento: Tenha uma conversa realista com seu parceiro e familiares sobre o quanto vocês podem investir no casamento. Priorize seus desejos: Com base no orçamento, determine quais aspectos são mais importantes para você e invista neles. 2. Inspiração e Tendências: Pesquise online: Explore sites especializados em casamentos, blogs e redes sociais para encontrar ideias e inspirações. Visite feiras e eventos: Participe de feiras de noivas e eventos do setor para conhecer fornecedores e ver as últimas tendências de perto. Crie pastas no Pinterest: Organize suas ideias por temas (vestidos, decoração, bolo...) para facilitar a visualização. 3. Escolhendo o Local e a Data: Considere a época do ano: Avalie o clima, a disponibilidade de fornecedores e os preços de acordo com a época do ano. Defina o número de convidados: A quantidade de convidados influenciará na escolha do local e nos demais serviços. Visite e compare diferentes locais: Certifique-se de que o local escolhido se encaixa no estilo do seu casamento e comporte o número de convidados. 4. Contratação de Fornecedores: Pesquise e compare: Obtenha orçamentos de diferentes fornecedores para cada serviço (buffet, decoração, fotografia, música...). Leia avaliações online: Verifique a reputação e o trabalho de cada fornecedor antes de tomar uma decisão. Confie na sua intuição: Escolha fornecedores com os quais você se sinta confortável e que transmitam confiança. 5. Detalhes que Fazem a Diferença: Convites e lembrancinhas: Personalize os convites e lembrancinhas para refletir o estilo do seu casamento. Cerimonial e assessoria: Contrate um cerimonialista ou assessoria para garantir que tudo flua perfeitamente no dia do casamento. Momento especial: Planeje um momento especial para surpreender seus convidados e tornar o dia ainda mais memorável. 6. Dicas Extras para Noivas 2024: Cuide da sua saúde e bem-estar: Pratique exercícios físicos, alimente-se de forma saudável e reserve tempo para relaxar durante o planejamento do casamento. Mantenha um bom relacionamento com o seu parceiro: A comunicação é fundamental durante todo o processo de planejamento. Delegue tarefas: Não tente fazer tudo sozinha, peça ajuda para familiares e amigos. Aproveite o processo: Planejar o casamento deve ser uma experiência divertida e gratificante. Lembre-se: o casamento dos seus sonhos é possível com organização, planejamento e muito amor! Compartilhe este guia com outras noivas e inspire-as a planejar o casamento dos seus sonhos! **#noivas2024 #casamentodosonhos #planejamentodecasamento #dicasparanoivas #inspiraçãopara
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