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Como calcular os salgadinhos e doces para festas?

24/07/2015 - salgados, salgados para festa, salgadinhos para festas, salgadinho para festa, salgadinhos para festas, salgadinhos por encomenda, salgados

Você sabe como fazer o cálculo da quantidade de salgadinhos, ou dos doces e bolo, para servir em sua festa? Se não, confira esta dica.



Todos querem evitar o famoso constrangimento de "a comida acabar antes da festa", então, selecionamos alguns exemplos de cálculo de quantidade de comida para servir em uma festa, para que você se inspire, se previna e tenha uma festa maravilhosa, sem constrangimentos.

Para fazer o cálculo por pessoa, você pode considerar as seguintes quantidades:
- 100 g de Bolo;
- 4 Doces;
- 12 Salgados;
- 500 mL de Refrigerante.

Já, para o cálculo com 15 pessoas, considere as seguintes quantidades com as seguintes opções para servir, e, respectivamente, para as demais quantidades de pessoas citadas a seguir.

- 1,5 kg de bolo. Com recheio de, por exemplo, doce de leite com abacaxi.
- 60 docinhos. Sendo, por exemplo, 20 brigadeiros, 20 beijinhos e 20 cajuzinhos.
- 180 salgados. Podendo ser: 45 coxinhas de frango, 45 risoles de carne, 45 quibes, 45 croquetes de milho.
- 8 litros de refrigerante.

Para 20 pessoas:
- 2 kg de bolo (Recheio de doce de leite com pêssego);
- 80 docinhos (20 brigadeiros, 20 sonhos de moça, 20 doces de leite ninho, 20 olhos de sogra);
- 240 salgados (60 coxinhas de frango com catupiry, 60 kibes, 60 empadas, 60 pastéis de carne);
- 10 litros de refrigerante;

Para 40 pessoas
- 4 kg de bolo ( Recheio de coco com baba de moça);
- 160 docinhos (20 brigadeiros, 20 amor em pedaços, 20 quindins e 20 sonhos de moça);
- 480 salgados (96 empadas de frango, 96 mini hot dogs assados, 96 empadas de carne, 96 risoles de milho com catupiru, 96 pasteis de frango);
- 20 litros de refrigerante;

Para 50 pessoas
- 5 kg de bolo ( Recheio de chocolate prestígio com morangos);
- 200 docinhos (50 brigadeiros, 50 tortinhas de limão, 50 maria-mole, 50 pés-de-moleque);
- 600 salgados (120 empadas de queijo, 120 risoles de frango com catupiry, 120 bolinhas de queijo, 120 empadas de frango, 120 risoles de presunto e mussarela);
- 26 litros de refrigerante;


Para 60 pessoas
- 6 kg de bolo ( Recheio de coco com frutas);
- 240 docinhos (60 brigadeiros, 60 cocadinhas, 60 sonhos de moça, 60 cajuzinhos);
- 720 salgados (120 pasteis de frango e queijo, 120 empadas de carne, 120 pasteis frango com catupiry e milho, 120 bolinhas de queijo, 120 bolinhos de mandioca com carne seca, 120 quibes).
- 30 litros de refrigerante;

Para 80 pessoas
- 8 kg de bolo (morango com leite condensado);
- 480 docinhos (120 brigadeiros, 120 flores de ameixa, 120 brigadeiros branco, 120 olhos de sogra);
- 960 salgados (120 empadas de palmito, 120 folheados de frango, 120 barquetes fios de ovos, 120 risoles de camarão, 120 bodas de prata, 120 croquetes de carne);
- 40 litros de refrigerante.


Essas são apenas algumas opções para você ter noção de quanto deve comprar de comida para certa quantidade de convidados em sua festa. Claro, isso pode variar de acordo com o tipo de festa ou a sua duração, mas já é um bom começo.

E se você estiver procurando por fornecedores de salgados e doces para sua festa, que sejam da cidade de Uberlândia, conheça os fornecedores Dom Gasquel Salgados e Congelados e Sodiê Doces, logo abaixo.


Sobre a DOM GASQUEL SALGADOS E CONGELADOS
A Dom Gasquel é uma empresa Uberlandense, que foi fundada em dezembro de 2014, e tem como objetivo oferecer aos seus clientes o que há de melhor em salgados e congelados para festas de aniversário, casamentos, confraternizações, coffee breaks, lanchonetes, conveniências, bares ou para apenas momentos de descontração, onde se busca por um lanche prático e saboroso.
Alguns de seus produtos: Salgados Fritos; Salgados Assados; Pão de queijo.

Para conhecer mais dos produtos da Dom Gasquel, ver fotos e fazer orçamentos, acesse ao seu hotsite em nosso portal: http://www.seuevento.net.br/uberlandia/dom-gasquel-salgados-e-congelados


Sobre a SODIÊ DOCES
A Sodiê é a maior franquia especializada em bolos artesanais do país. São mais de duzentas unidades que contam com total apoio da marca, em todos os aspectos, para oferecer aos consumidores produtos de qualidade inigualável. E agora, ela possui uma unidade em Uberlândia. Com preços acessíveis, e sabores irresistíveis, a Sodiê é a escolha certa para quem busca bolos extremamente saborosos para servir em sua festa.

Para saber mais sobre a Sodiê Doces, ver fotos de seus produtos e fazer orçamentos, acesse ao seu hotsite aqui mesmo em nosso portal, ou pelo link: http://www.seuevento.net.br/uberlandia/sodie-doces-